Британские власти рассматривают сокращение производства мяса и молока

Правительственный комитет по контролю за климатом Великобритании выступил с радикальным предложением о сокращении потребления мяса и молочных продуктов на 50% к 2050 году для достижения экологических целей страны.

Как сообщает The Telegraph, британский правительственный комитет по контролю за климатом представил масштабный план по сокращению выбросов CO2, предполагающий существенные изменения в пищевой индустрии страны.

В рекомендательном письме к министру энергетики Эду Милибэнду комитет изложил программу действий для достижения амбициозной цели — снижения выбросов CO2 на 81% к 2035 году по сравнению с показателями 1990 года. В количественном выражении это означает необходимость сокращения выбросов на 200 миллионов тонн с текущего уровня в 384 миллиона тонн.

Председатель комитета Пирс Форстер предложил несколько конкретных мер для достижения поставленных целей. Среди них:

Сокращение государственных субсидий фермерским хозяйствам
Повышение налогов на мясные и молочные продукты
Ограничение рекламы продукции животного происхождения
Уменьшение поголовья сельскохозяйственных животных, особенно овец и крупного рогатого скота

По данным комитета, метан, производимый сельскохозяйственными животными, является одним из ключевых факторов, влияющих на изменение климата. В настоящее время в Великобритании насчитывается около 10 миллионов голов крупного рогатого скота и телят, а также примерно 32 миллиона овец и ягнят.

Эксперты комитета подчеркивают необходимость перехода на растительные альтернативы мясным и молочным продуктам. Предложенные меры являются частью комплексной стратегии по достижению климатических целей Великобритании.

admin