Баффетт.РУ

Турция, одно из самых популярных туристических направлений в мире, готовится к постепенному пересмотру системы «все включено» (all inclusive) в отелях. Это решение является частью амбициозной стратегии страны по привлечению 80 миллионов туристов к 2028 году, сообщает газета Turkiye.

Согласно информации издания, министерство культуры и туризма Турции намерено сделать акцент на развитии новых направлений туризма, включая гастрономический, культурный и медицинский. Этот шаг призван диверсифицировать туристическое предложение страны и снизить зависимость от традиционной модели пляжного отдыха.

Мустафа Коркутата, представитель Ассоциации молодых бизнесменов Анкары, в интервью газете Turkiye назвал систему all inclusive «потребительским террором». По его словам, исследования показывают, что в отелях с такой системой до 65% еды возвращается с тарелок нетронутой. «В день на человека выбрасывается 220-400 граммов еды. Иными словами, пищевые отходы в этих отелях в год обходятся в 50 млрд лир ($1,5 млрд), поэтому число объектов, где применяется эта система, будет сокращено», — заявил Коркутата.

Новая стратегия предполагает более тесное сотрудничество отелей с местными заведениями общественного питания. «Туристов будут забирать из отелей по вечерам, проводить прогулки по центрам городов, а затем отвозить на ужин в рестораны, с которыми заключены контракты», — пояснил бизнесмен. Он также отметил, что такой подход позволит увеличить доходы местных предпринимателей.

Представители туристической индустрии Турции уже неоднократно выступали с предложениями по пересмотру формата all inclusive, включая идею «плати столько, сколько используешь». Однако, как сообщили ТАСС в местной ассоциации туроператоров, большинство экспертов признает, что полностью отказаться от этой популярной системы не удастся. Местные власти также говорят о необходимости разнообразить виды туризма, а не полностью отказываться от проверенных моделей.

В 2023 году Турцию посетили 56,7 млн туристов, из которых 6,3 млн были гражданами России, занявшими первое место среди иностранных гостей. На 2024 год страна поставила цель принять 60 млн туристов, включая около 7 млн россиян, и получить доход от туризма в размере $60 млрд.

Эксперты отмечают, что планируемые изменения могут существенно повлиять на туристический опыт в Турции, сделав его более разнообразным и аутентичным. Однако они также предупреждают о возможных рисках, связанных с изменением устоявшейся и популярной среди туристов системы.

Ожидается, что переход к новой модели будет постепенным, чтобы минимизировать возможные негативные последствия для туристической отрасли страны.