Производители продуктов питания в России несколько лет практикуют шринкфляцию — уменьшение веса или объёма товара при сохранении привычной цены. Об этом в интервью ТАСС на ПМЭФ рассказал председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов.
По его словам, заметнее всего это проявляется в бакалее, молочных продуктах и кондитерских изделиях. Таким образом производители реагируют на рост издержек — выпускают продукт в меньшей упаковке, не меняя ценник.
Богданов при этом обратил внимание на другую тенденцию. Покупатели всё чаще сами выбирают товары в небольшой фасовке — берут ровно столько, сколько планируют съесть за один раз, не создавая запасов. Широкий выбор упаковок разного размера на полках позволяет потребителю подобрать товар и по объёму, и по стоимости. По словам Богданова, производители и торговые сети корректно указывают реальные параметры продукта на упаковке и ценниках — покупатель видит актуальные характеристики товара.
Источник: ТАСС
Интерес главы Blackstone Стивена Шварцмана к искусственному интеллекту пробудил основатель Alibaba Group Джек Ма, с…
На Москву приходится 57% выручки российской микроэлектроники: в городе работают 72 предприятия отрасли с общей…
Биржевые цены на газ в Европе в понедельник, 19 октября, немного выросли: ноябрьские фьючерсы на…
Доля убыточных промышленных компаний в Китае с 2018 года выросла вдвое и в этом году…
Правительство Молдавии могло предотвратить энергетический кризис, если бы годами раньше занялось поиском поставщиков газа, считает…
К 2035 году доля жителей Пекина в возрасте 60 лет и старше превысит 33%, то…