Баффетт.РУ

В интервью изданию Daily Mail британский диетолог Эмили Лиминг предостерегла от чрезмерного употребления популярных «суперфудов» — авокадо и кокосового масла, объяснив потенциальные риски для здоровья.

«Несмотря на то, что авокадо богат клетчаткой и полезными жирами, которые снижают уровень вредного холестерина и предотвращают образование бляшек в артериях, даже полезные жиры могут стать причиной набора веса», — подчеркнула специалист. По её словам, один средний плод авокадо содержит около 20 граммов жира и 250 калорий, что сопоставимо с калорийностью шоколадного батончика.

Особое внимание эксперт уделила кокосовому маслу, которое активно рекламируется как полезный продукт. «Высокое содержание насыщенных жиров говорит о том, что это не совсем так», — отмечает Лиминг. В небольшой порции кокосового масла объемом 15 миллилитров содержится около 13 граммов насыщенных жиров, что составляет почти половину рекомендуемой суточной нормы в 30 граммов.

Диетолог пояснила, что хотя насыщенные жиры необходимы для нормальной работы внутренних органов, их избыток может привести к повышению уровня холестерина в крови и увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Эти предупреждения особенно актуальны на фоне растущей популярности так называемых «суперфудов» и тенденции к здоровому питанию, когда потребители могут переоценивать пользу определенных продуктов, забывая о важности умеренности в их потреблении. Даже самые полезные продукты могут нести риски для здоровья при чрезмерном употреблении, и ключом к здоровому питанию остается сбалансированный подход и контроль порций.