Баффетт.РУ

Немецкая пивоварня Weltenburger, которая варит пиво более тысячи лет, сменит владельца. Предприятие приобретет мюнхенская компания Schneider Weisse. Об этом сообщает The Guardian.

Завершение сделки запланировано на 2027 год. Финансовые условия соглашения стороны держат в секрете. Покупатель и продавец не раскрывают сумму, которая будет уплачена за переход прав собственности.

Производство расположено в Вельтенбургском аббатстве — действующем католическом монастыре на берегу Дуная в Баварии. Пивоварение здесь ведется непрерывно с начала второго тысячелетия, что делает предприятие старейшим в мире среди монастырских пивоварен.

Формально объект принадлежит католической церкви, но реальное управление производством передано сотрудникам компании Bischofhof. Эта организация является одним из ведущих производителей пива в регионе. В рамках сделки Schneider Weisse получит контроль не только над Weltenburger, но и над самой Bischofhof.

Сохранение традиций

Управляющий директор обеих пивоварен Тилль Хедрих объяснил мотивы смены собственника. Решение призвано предотвратить риск полного прекращения деятельности или разделения активов инвестором, не связанным с регионом.

В долгосрочной перспективе это поможет сохранить важную часть баварских пивоваренных традиций. Передача локальному покупателю гарантирует, что предприятие останется в руках компании, которая понимает специфику местного производства и заинтересована в его развитии.

Издание сообщает, что все работники обеих пивоварен сохранят рабочие места после завершения перехода прав. Это важное условие, которое защищает персонал от сокращений и обеспечивает преемственность технологий.

Кризис отрасли

Продажа происходит на фоне глубокого кризиса немецкого пивного рынка. Федеральное статистическое ведомство зафиксировало рекордно низкие показатели продаж в первом полугодии 2025 года.

За январь-июнь жители Германии выпили около 3,9 миллиарда литров пива. Это на 6,3% меньше аналогичного периода предыдущего года. Такого низкого уровня потребления не наблюдалось с 1993 года.

The Guardian приводит данные о долгосрочной динамике. Оборот пивной отрасли страны сократился на четверть за последние 15 лет. Постепенное снижение спроса превратилось в устойчивый тренд, который не удается переломить.

В 2025 году потребление упало на 5 миллионов гектолитров. Издание называет это самым значительным падением за последние 75 лет. Масштаб снижения превышает все предыдущие периоды спада в послевоенной истории.

Факторы упадка

Немецкая пивная индустрия сталкивается с множественными вызовами. Меняются потребительские предпочтения — молодежь чаще выбирает вино, крепкий алкоголь или совсем отказывается от спиртного. Растет популярность безалкогольных напитков.

Демографические изменения также играют роль. Стареющее население сокращает потребление, а численность молодых людей — традиционной аудитории пива — уменьшается. Высокие цены на энергоносители и сырье увеличивают себестоимость производства.

Конкуренция со стороны импортного пива и крафтовых пивоварен размывает долю традиционных производителей. Потребители экспериментируют с новыми вкусами вместо привычных сортов.

Сохранение наследия

Переход Weltenburger под контроль Schneider Weisse может стать примером консолидации отрасли. Крупные игроки поглощают небольшие производства, чтобы сохранить масштаб и снизить издержки.

Для монастырской пивоварни это шанс выжить в меняющихся условиях. Тысячелетние традиции требуют защиты, но без современного менеджмента и финансовых ресурсов малые предприятия рискуют исчезнуть.

Баварские пивоваренные традиции являются частью культурного наследия региона. Их исчезновение было бы невосполнимой потерей не только для экономики, но и для идентичности земли.

Источник: РБК