Баффетт.РУ

Британский рынок пива переживает неожиданную трансформацию. Исследовательская компания NIQ зафиксировала рост продаж фруктового лагера более чем на 50% за март-апрель по сравнению с прошлым годом — на фоне общего падения продаж пива на 3,9%. Об этом пишет The Telegraph.

Главная причина — смена поколений у барной стойки. Молодёжь поколения Z отворачивается от традиционных горьких английских элей в пользу более лёгких европейских вкусов. По данным исследовательской компании Mintel, 45% любителей пива среди зумеров отдают предпочтение именно фруктовым сортам.

Цифры розничных сетей подтверждают тренд. В супермаркете Tesco ожидают роста продаж фруктового лагера на 25% по итогам года, а количество поисковых запросов по этой категории на сайте магазина за последний месяц выросло в четыре раза. Менеджер по закупкам пива сети Waitrose Джурдан Габбини отметила, что фруктовый лагер давно перестал быть сезонным летним напитком и превратился в товар для еженедельных покупок круглый год. По её словам, это привлекает в пивной отдел новых молодых покупателей, которым нравится более мягкий и менее горький вкус.

Источник: РБК