Баффетт.РУ

Нутрициолог объяснила природу холестерина и назвала эффективные методы контроля его уровня в организме. Специалист подчеркнула важность сбалансированного подхода к питанию и физической активности.

Нутрициолог, эксперт Государственного университета управления (ГУУ) Ирина Меркулова в беседе с «Лентой.ру» объяснила природу холестерина и рассказала о способах нормализации его уровня в крови.

«Холестерин — это небольшая жироподобная молекула, которая входит в состав мембраны всех клеток организма», — пояснила эксперт, отметив, что проблемы возникают при повышении его уровня или отложении в сосудах и желчном пузыре.

По словам специалиста, повышенный уровень холестерина может быть связан с несколькими факторами:

• Гормональный дефицит
• Недостаток витамина D
• Проблемы с желчным пузырем
• Гипотиреоз
• Пожилой возраст

Для нормализации уровня холестерина Меркулова рекомендует скорректировать рацион питания. В частности, следует ограничить:

• Животные жиры в жирном мясе и сливочном масле
• Употребление яиц
• Сахар
• Пережаренные продукты (бургеры, ребра)
• Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты
• Кокосовое, пальмовое масло и масло какао

«Совершенно исключать из рациона жирные продукты тоже неверная стратегия. Если будете употреблять слишком мало холестерина, печень начнет еще больше его синтезировать и уровень холестерина только вырастет», — предупредила нутрициолог.

Эксперт особо подчеркнула важность включения в рацион овощей и продуктов, богатых клетчаткой, которые способствуют выведению холестерина из организма.

Помимо диетических рекомендаций, Меркулова обратила внимание на необходимость повышения физической активности. «Если вы не имеете возможности регулярно заниматься, то увеличить двигательную активность помогут простые привычки», — отметила специалист, предложив несколько практических решений:

• Отказ от использования лифта
• Подъем по лестницам
• Пешие прогулки вместо поездок на транспорте
• Легкая разминка во время перерывов при сидячей работе

По мнению эксперта, комплексный подход, включающий правильное питание и регулярную физическую активность, является наиболее эффективным способом контроля уровня холестерина в организме.