Баффетт.РУ

В условиях современного ритма жизни, часто приводящего к хроническому стрессу, правильное питание может стать важным инструментом поддержки организма. Об этом рассказала врач-терапевт, нутрициолог Наталья Андреева в интервью «Ленте.ру». Она назвала пять групп продуктов, которые помогают снизить уровень напряжения.

1. Ферментированные продукты

В первую очередь специалист рекомендует включать в рацион ферментированные продукты, такие как йогурт, кефир и квашеную капусту. Андреева объясняет, что эмоциональное состояние человека тесно связано с состоянием кишечника, где вырабатывается до 90% «гормона счастья» серотонина. Пробиотики, содержащиеся в ферментированных продуктах, поддерживают здоровую микрофлору, что помогает организму лучше справляться со стрессом.

Нутрициолог советует ежедневно употреблять хотя бы одну порцию йогурта или кефира, а квашеную капусту добавлять в качестве гарнира 3-4 раза в неделю.

2. Темный шоколад

Вторым продуктом, способным улучшить настроение и снизить уровень стресса, является темный шоколад. Помимо удовольствия, которое он дарит, шоколад содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение и помогающие справляться с напряжением. Кроме того, он снижает уровень кортизола — основного гормона стресса.

Наталья Андреева рекомендует выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70% и съедать пару кусочков в день для получения пользы без вреда для фигуры.

3. Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь, должна присутствовать в рационе не реже двух раз в неделю, убеждена нутрициолог. Эти виды рыб богаты омега-3 жирными кислотами, которые укрепляют нервные клетки, снижают воспаление и регулируют гормоны стресса. Исследования показывают, что регулярное употребление рыбы уменьшает риск депрессии и улучшает когнитивные функции.

Для тех, кто не ест рыбу, Андреева советует обратить внимание на добавки с омега-3, предварительно проконсультировавшись с врачом.

4. Орехи

Горсть орехов 5-6 раз в неделю также поможет снизить уровень стресса, отмечает специалист. Орехи, особенно миндаль, грецкие орехи и семена тыквы, богаты магнием, который расслабляет мышцы, улучшает качество сна и снижает тревожность.

5. Фрукты и ягоды

Не стоит забывать и о фруктах и ягодах, таких как бананы, черника и апельсины. Они содержат витамины и антиоксиданты, помогающие организму справляться с последствиями стресса.

Наталья Андреева подчеркивает, что включение этих продуктов в рацион на регулярной основе может значительно улучшить способность организма противостоять стрессу и поддерживать хорошее самочувствие. При этом важно помнить о сбалансированности питания и не забывать о других методах борьбы со стрессом, таких как физическая активность, полноценный сон и психологические практики.