Баффетт.РУ

Новое исследование, проведенное учеными из Университета китайской медицины Ганьсу, показало, что средиземноморская диета может существенно снизить риск развития когнитивных нарушений у пожилых людей. Особенно заметный эффект наблюдается у женщин старше 65 лет.

Исследование, результаты которого опубликованы в журнале Nutrition Neuroscience, проводилось в китайской провинции Ганьсу с января 2019 по март 2022 года. В нем приняли участие более 2300 человек старше 60 лет из различных административных единиц региона.

Средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, бобовыми, орехами, оливковым маслом, рыбой и птицей, известна высоким содержанием антиоксидантов. Эти вещества помогают защитить мозг от стресса и нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.

В ходе исследования ученые оценивали когнитивные способности участников и анализировали их образ жизни и питания. За три года наблюдений у 23,8% участников было отмечено ухудшение внимания и памяти.

Результаты показали, что у людей, придерживающихся средиземноморской диеты, риск снижения когнитивных функций был ниже. Среди участников с низкой приверженностью диете когнитивные нарушения наблюдались у 20,6%, в то время как среди тех, кто строго следовал диете, этот показатель составил 20,4%.

Исследователи особо отметили, что наиболее выраженный положительный эффект средиземноморской диеты наблюдался у женщин старше 65 лет.