Categories: В мире

Употребление сыра снижает риск сердечных заболеваний у мужчин

Исследование показало, что регулярное употребление сыра, йогурта и других ферментированных молочных продуктов может значительно снизить риск сердечных приступов у мужчин среднего возраста. Двадцатилетнее наблюдение подтвердило защитные свойства этих продуктов.

Издание Gloucestershire Live опубликовало результаты масштабного долгосрочного исследования о влиянии различных молочных продуктов на здоровье сердечно-сосудистой системы у мужчин в возрасте от 42 до 60 лет.

Научная работа, продолжавшаяся более двух десятилетий, выявила существенную разницу в риске развития ишемической болезни сердца между мужчинами, регулярно включающими в свой рацион ферментированные молочные продукты, и теми, кто их не употребляет. Исследователи подчеркивают, что для достижения защитного эффекта важно именно длительное и регулярное потребление этих продуктов.

К продуктам, обладающим защитными свойствами, относятся:

  • Различные виды сыров
  • Натуральные йогурты
  • Творог
  • Кефир
  • Другие ферментированные молочные продукты

Интересным открытием стал тот факт, что употребление обычного молока, в отличие от ферментированных продуктов, может быть связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Это наблюдение заставляет ученых более внимательно изучать различия между ферментированными и неферментированными молочными продуктами.

Исследователи отмечают несколько важных аспектов своей работы:

  • Длительность наблюдения составила более 20 лет
  • В исследовании участвовали мужчины определенной возрастной группы
  • Учитывался общий рацион питания участников
  • Принимались во внимание другие факторы образа жизни

При этом ученые подчеркивают, что точный механизм положительного влияния ферментированных молочных продуктов на сердечно-сосудистую систему требует дальнейшего изучения. Предполагается, что защитный эффект может быть связан с особыми свойствами молочнокислых бактерий и продуктов ферментации.

Эксперты рекомендуют включать ферментированные молочные продукты в ежедневный рацион, особенно мужчинам старше 40 лет, как часть стратегии профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Однако они также напоминают о необходимости соблюдения баланса в питании и учета индивидуальных особенностей организма.

Данное исследование открывает новые перспективы в понимании роли различных продуктов питания в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и может послужить основой для дальнейших научных работ в этой области.

admin

Recent Posts

В немецком приюте приняли дикого кота за домашнего котенка

Сотрудники приюта для животных в Германии обнаружили, что найденный на дороге "котенок" оказался детенышем европейской…

8 часов ago

Шольц начал серию консультаций по преодолению экономического кризиса в Германии

Канцлер Германии провел закрытое трехчасовое совещание с представителями бизнеса и профсоюзов для обсуждения мер по…

9 часов ago

Швейцария заявила о невозможности использования российских активов для займов Украине

Государственный секретариат экономики Швейцарии объяснил, почему страна не может последовать примеру G7 в вопросе использования…

9 часов ago

Госдума разъяснила новые правила оформления хозпостроек по дачной амнистии

Законодатели подготовили упрощенный порядок регистрации хозяйственных построек и домов блокированной застройки. Новые правила позволят гражданам…

9 часов ago

Минпромторг предложил провести эксперимент по маркировке сладостей в 2024-2025 годах

Министерство промышленности и торговли РФ инициировало проведение добровольного эксперимента по маркировке кондитерских изделий, который охватит…

9 часов ago

Малышева рассказала о рисках совместного приема витаминов D и K

Ведущие специалисты программы «Жить здорово!» развеяли распространенные мифы о приеме витаминов и предостерегли от потенциально…

9 часов ago