Баффетт.РУ

Эксперт в области питания Элизабет Барнс поделилась списком из 13 овощей, которые не только помогают в борьбе с лишним весом, но и приносят значительную пользу здоровью. Эти продукты отличаются низкой калорийностью, высоким содержанием клетчатки и богатым набором витаминов и минералов.

Среди рекомендованных овощей — спаржа, брюссельская капуста, шпинат, цветная капуста, морковь, сладкий перец, кабачки, зеленая фасоль, капуста, эдамаме, свекла, брокколи и батат. Каждый из этих продуктов обладает уникальными свойствами, способствующими снижению веса и улучшению общего состояния организма.

Например, спаржа, содержащая всего 20 калорий на 100 граммов, богата клетчаткой, что помогает дольше сохранять чувство сытости. Брюссельская капуста, помимо низкой калорийности, обладает противовоспалительными свойствами и может снижать риск развития некоторых видов рака.

Шпинат, состоящий на 91% из воды, является отличным источником витаминов К, С и А. Цветная капуста, помимо низкой калорийности, богата растительными стеролами, которые способствуют снижению уровня вредного холестерина.

Барнс подчеркивает, что включение этих овощей в ежедневный рацион не только поможет в процессе похудения, но и обеспечит организм необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами, способствуя улучшению общего состояния здоровья.