Баффетт.РУ

Гастрономическое направление выходит на лидирующие позиции среди туристических предложений полуострова. Об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» рассказала исполнительный директор ассоциации «Туристический альянс Крыма» Светлана Возная.

Туристы меняют формат отдыха. Классические экскурсии их интересуют всё меньше. Теперь гость хочет за один день посетить музей, съездить на дегустацию и обязательно вечером побывать в лучших кофейнях города. Такая программа выходит на первые места по популярности, отметила эксперт.

По её словам, долгое время Севастополь удерживал статус гастрономической столицы полуострова благодаря разнообразию интересных локаций. Сейчас ситуация меняется — в других регионах Крыма появляется всё больше привлекательных предложений.

«Сейчас очень много альтернативных мест, практически каждый регион. Где еще вы можете попробовать, например, паштет из улиток? А в Алуште есть улиточная ферма. Есть и в Переваловке. Это специалитет, экзотика. Раньше это была только сезонная история. Теперь они работают круглый год», — привела пример Возная.

Эксперт обратила внимание на энотуризм и агропромышленные предприятия полуострова, которые предлагают экскурсии с гастрономическими элементами. Туристы могут посетить лавандовые поля с дегустацией лавандовых сиропов и чаёв. Также доступна возможность познакомиться с процессом зимней обрезки яблонь в садах Белогорского района.

Ресторанный сервис на полуострове становится качественнее, добавила специалист. Появляются креативные заведения, кондитерские и кофейни, которые привлекают гостей новыми концепциями.

Ранее министр курортов и туризма Сергей Ганзий сообщал об активном развитии автотуризма и гастрономического направления, которые становятся важной частью туристической стратегии региона.

Источник: РИА Новости