Баффетт.РУ

Текущая ценовая ситуация на картофель в России оказалась более благоприятной для потребителей, чем год назад, несмотря на трудности с уборочной кампанией в ряде регионов. Такую оценку представил журналистам председатель Союза участников рынка картофеля и овощей Сергей Лупехин.

Руководитель отраслевой организации отметил положительные показатели сезона. «Урожайность картофеля в этом сезоне хорошая, но в настоящее время в некоторых регионах России уборка картофеля осложняется погодными условиями», — заявил Лупехин.

Он подчеркнул, что текущая стоимость продукции находится на уровне ниже прошлогодних показателей за аналогичный период. Более точный прогноз ценовой динамики на предстоящие месяцы можно будет составить после завершения уборочных работ, когда станут известны объемы и качественные характеристики картофеля, отправленного на хранение, пояснил глава Картофельного союза.

Эксперт обратил внимание на резкое падение цен в августе текущего года. Причиной стало одновременное действие нескольких факторов: выход на рынок нового урожая, объемы которого превзошли показатели предыдущего сезона, а также значительные запасы импортной продукции в торговых сетях к началу сезона. Эта ситуация привела к превышению предложения над спросом и последующему снижению закупочных цен для производителей, констатировал Лупехин.

Относительно ценообразования на овощи для традиционных блюд председатель союза отметил умеренные темпы роста. По его словам, стоимость капусты, моркови и свеклы увеличивается медленнее по сравнению с другими овощными культурами.

«В настоящее время идет активная уборочная кампания, и погодные условия не замедляют ее темпы. Поступление свежего урожая способствует стабильности ценовой ситуации», — рассказал Лупехин. Он добавил, что незначительные колебания стоимости репчатого лука могут быть связаны с тем, что производители задерживают продажу товара в ожидании более выгодной цены для реализации.

Источник: ТАСС