Баффетт.РУ

Анна Педорич, нутрициолог и эксперт международной компании Coral Club, обратила внимание общественности на проблему неправильных сочетаний продуктов в рационе. По ее словам, некоторые комбинации блюд могут оказывать негативное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Эксперт подчеркивает, что систематическое употребление алкоголя, перекусы на бегу и в целом нездоровое питание ухудшают микрофлору кишечника и сокращают количество вспомогательных ферментов. Это, в свою очередь, приводит к различным проблемам с пищеварением.

Педорич особо выделяет сочетание мяса с картофелем или хлебом как одно из самых тяжелых для переваривания. По ее словам, комбинация белков с простыми углеводами может вызывать вздутие живота и повышенное газообразование.

Среди других неудачных комбинаций продуктов нутрициолог отмечает молочные продукты с добавлением фруктов, кислые фрукты в сочетании с продуктами с повышенным содержанием крахмала, яйца с беконом, курицу с грибами и алкоголь с любыми десертами.

При появлении симптомов тяжести в желудке, вздутия, газообразования, изжоги или тошноты после приема пищи эксперт рекомендует пить больше воды для ускорения пищеварения и выведения токсинов. Также она советует использовать специальные ферменты, пребиотики и пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника.

В качестве дополнительной меры Педорич предлагает принимать биодобавки с комплексом пищеварительных ферментов и витаминами A и D.