Эксперты Роскачества поделились рекомендациями по выбору спелой и качественной дыни. Согласно их советам, ключевыми факторами при выборе этого фрукта являются запах, звук, внешний вид и текстура.
Специалисты отмечают, что спелая дыня должна иметь сладкий аромат с нотками меда или цветов, ощутимый на небольшом расстоянии. Слишком сильный запах может указывать на перезрелость, а отсутствие аромата — на недозрелость плода.
При постукивании спелая дыня издает глухой звук, что свидетельствует о сформировавшейся мягкой и сочной мякоти. Звонкий звук может означать недостаточную зрелость.
Внешне дыня должна иметь равномерный цвет кожуры без зеленых пятен или полос. Поверхность у многих сортов слегка шероховатая, а кожура при нажатии слегка прогибается, но возвращается в исходное положение.
Эксперты также советуют обратить внимание на вес дыни относительно ее размера — спелый плод обычно тяжелее. У некоторых сортов признаком зрелости является яркая и рельефная сетка на кожуре.
Роскачество рекомендует приобретать дыни в специально оборудованных торговых точках или магазинах, избегая покупок в местах, не предназначенных для торговли, таких как стихийные рынки или обочины дорог.
Российская рыбная отрасль продолжает наращивать присутствие на внутреннем рынке. В 2025 году объем поставок продукции…
Чукотский автономный округ возглавил рейтинг российских регионов по уровню среднемесячной заработной платы, превысив отметку в…
Центробанк опубликовал обновленное положение, регламентирующее работу платформы цифрового рубля. Документ определяет процедуру регистрации физических лиц…
Страны Балтийского региона столкнулись с резким скачком оптовых цен на электроэнергию, которые достигли максимальных значений…
Крупнейшие отраслевые объединения пищевой промышленности и торговли инициировали изменение регулирования онлайн-продаж продовольствия. Участники рынка настаивают…
Антимонопольная служба выявила признаки возможного картельного сговора среди участников рынка нефтепродуктов, сообщила ФАС в официальном…