Известный британский диетолог Тим Спектор в интервью изданию Daily Mail рассказал о пользе ежедневного употребления темного шоколада для профилактики ряда серьезных заболеваний, включая диабет и рак кишечника.
По словам Спектора, 20 граммов темного шоколада с содержанием какао не менее 70 процентов содержат такое же количество клетчатки, как и ломтик цельнозернового хлеба. «Клетчатка необходима не только для хорошего пищеварения, но и для профилактики диабета второго типа, инсульта и рака кишечника», — пояснил эксперт, обосновывая пользу этого продукта.
Диетолог также отметил высокое содержание полифенолов в какао-бобах, из которых изготавливается темный шоколад. Эти органические соединения обладают мощным антиоксидантным действием и приносят значительную пользу организму:
Спектор рекомендует употреблять темный шоколад ежедневно, при этом оптимальной суточной порцией он считает 20 граммов. «Это небольшое количество темного шоколада может стать отличным дополнением к здоровому рациону и принести существенную пользу организму», — подчеркнул диетолог.
Стоит отметить, что рекомендации Спектора подтверждаются и другими специалистами. Так, невролог и сомнолог Юлия Валуйская ранее также называла шоколад среди продуктов, полезных для мозга. По ее словам, употребление шоколада наряду с брокколи может способствовать улучшению памяти и мозговой деятельности.
Однако эксперты предупреждают, что при выборе шоколада следует отдавать предпочтение именно темным сортам с высоким содержанием какао. Молочный и белый шоколад содержат значительно меньше полезных веществ и больше сахара, что может нивелировать их потенциальную пользу для здоровья.
Врачи также напоминают, что, несмотря на пользу темного шоколада, его следует употреблять в умеренных количествах, особенно людям с избыточным весом или склонностью к аллергии. Перед внесением существенных изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Цена биткоина опустилась до $75 тысяч, продолжив падение, которое стало самым продолжительным за последние семь…
Председатель КНР Си Цзиньпин изложил стратегию создания мировой резервной валюты на базе юаня. Об этом…
Центробанк зафиксировал двукратное сокращение обращений граждан по поводу блокировок счетов в январе. Об улучшении ситуации…
Уровень безработицы в Германии поднялся до 6,6% по итогам января, зафиксировав самый высокий показатель с…
С начала 2026 года в России вступили в силу новые правила размещения в средствах временного…
Министерство культуры и туризма Новгородской области представило пять новых автомобильных маршрутов для путешественников. Об этом…