Старейшая барменша США поделилась секретами профессии
Жительница Нью-Йорка Роуз Лейя поделилась историей своей необычной карьеры, которая началась в 1960-х годах. Несмотря на почтенный возраст, она до сих пор периодически встает за барную стойку и делится секретами профессионального мастерства.
В интервью изданию People 97-летняя Роуз Лейя рассказала о своем многолетнем опыте работы в барной индустрии и поделилась профессиональными секретами, накопленными за десятилетия работы.
Как рассказала Лейя, ее путь к профессии бармена начался в большой семье польских иммигрантов. В 17 лет, оставив школу, она начала трудовую деятельность, успев поработать дояркой, продавщицей в продуктовой лавке и сотрудницей универмага, прежде чем в 1960-х годах пришла в барную индустрию.
«Я готовила изысканные напитки, все виды виски, особенно медовый виски, который я люблю сама. Я, вероятно, приготовила все напитки, какие вы только можете вспомнить», — поделилась Лейя, подчеркнув, что главным в ее работе всегда было общение с людьми.
По словам ветерана барной индустрии, она не только обслуживала посетителей, но и сама любила общаться с ними в нерабочее время. «Некоторым своим любимчикам я даже помогала – оплачивала их напитки, когда у них не было денег», — призналась она.
Хотя сейчас Лейя уже не работает в баре на постоянной основе, она иногда приходит туда, чтобы приготовить несколько напитков. За годы работы она сформулировала три главных правила успешного бармена:
- Не принимать близко к сердцу
- Помогать людям не чувствовать себя чужими
- Хорошо проводить время
История Роуз Лейи привлекла внимание профессионального сообщества как пример преданности профессии и демонстрация того, что возраст не является препятствием для продолжения любимого дела.
Все материалы на сайте Баффетт.РУ носят исключительно информационный характер, не являются офертой и не могут быть восприняты как рекомендации или призыв к действию с нашей стороны. Финансовые рынки несут высокие риски и любые торговые операции должны быть тщательно обдуманы.
Похожие материалы:
- Турецкие отельеры готовы максимально снизить цены из-за падения спроса
- Шойгу назвал возможные потери Армении от сокращения туризма из России
- Россельхознадзор запретил армянскую клубнику из-за нарушений фитосанитарных норм
- Конкурент ChatGPT компания Anthropic готовится выйти на биржу этой осенью
- Россия установила рекорд закупок турецкого кофе по данным турецкой таможни
- Япония закупает российскую нефть на фоне перебоев поставок с Ближнего Востока
- ООН оказалась на грани банкротства из-за долгов США и Китая по данным WSJ
- Гонконг впервые обогнал Швейцарию по объёму управления иностранным капиталом
