Баффетт.РУ

Российские торговые сети существенно увеличили долю овощей отечественного производства. По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, которые поступили в ТАСС, доля импорта сократилась по всей линейке борщевого набора — картофелю, свекле, моркови, луку и белокочанной капусте.

Наиболее заметные изменения произошли в категории картофеля. За год присутствие зарубежной продукции на полке сократилось почти вдвое и сейчас не превышает 15–18% от общего ассортимента. Оставшийся импорт поступает преимущественно из Египта, Белоруссии и Азербайджана. При этом в фактических продажах доля российского картофеля ещё выше — покупатели выбирают его чаще. В сетях представлено до 20 позиций: белый и красный, весовой и фасованный, для варки, для жарки, йодированный и сорта категории «бэби».

Свёкла в начале мая на прилавках крупных сетей полностью отечественная. Доля российской моркови и репчатого лука в общем ассортименте достигла 90%. Единственным заметным поставщиком импортной моркови остаётся Белоруссия. Белокочанная капуста пока показывает более скромный результат: на российскую продукцию приходится 75% полки. Недостающий объём закрывает Узбекистан — преимущественно молодой капустой, которая служит временным дополнением до начала новых поставок от отечественных производителей.

Такая динамика стала результатом целенаправленной работы торговых сетей с российскими овощеводами. Председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов пояснил, что для поддержки фермеров задействован широкий инструментарий: агроконтракты с авансированием будущего урожая, гарантированные объёмы закупок, работа с малыми хозяйствами через агроагрегаторы и сотрудничество с сельскохозяйственными кооперативами. По его словам, эти механизмы обеспечивают «устойчивое присутствие российских овощей на полке круглый год» — как для крупных агропредприятий, так и для небольших фермерских объединений.

Источник: ТАСС