Диетолог Устинова назвала несладкие продукты с высоким содержанием сахара
В интервью «Газете.Ru» врач-диетолог Елена Устинова представила подробный анализ продуктов с неожиданно высоким содержанием сахара, которые могут стать причиной нежелательного увеличения калорийности рациона.
Первое место в списке неочевидных источников сахара занимают макаронные изделия. По словам специалиста, в 100 граммах этого продукта может содержаться от 20 до 25 граммов сахара, что сопоставимо с некоторыми кондитерскими изделиями. Аналогичная ситуация наблюдается с крупами, среди которых особенно выделяется рис как один из самых углеводных злаков.
Отдельного внимания заслуживают напитки и продукты, которые многие ошибочно считают полезной альтернативой сладостям. Натуральные соки, особенно с мякотью, содержат значительное количество натуральных сахаров. При этом процесс производства соков часто приводит к тому, что концентрация сахара в них оказывается даже выше, чем в свежих фруктах.
Устинова особо отметила распространенное заблуждение о пользе меда как замены сахара. «Мед практически на 100 процентов состоит из глюкозы и фруктозы, поэтому с точки зрения калорийности и влияния на уровень сахара в крови он мало отличается от обычного сахара», — поясняет эксперт.
Не менее важным открытием для многих может стать информация о так называемых «диетических» десертах. Зефир, пастила, мармелад и маршмеллоу, несмотря на их легкую текстуру и распространенное мнение об их диетических свойствах, содержат значительное количество сахара.
Особое место в списке занимают сухофрукты, которые часто воспринимаются как полезная альтернатива сладостям. Однако в процессе сушки концентрация сахара в них значительно увеличивается. Наиболее высокое содержание сахара наблюдается в:
- Изюме
- Финиках
- Инжире
- Кураге
Для контроля потребления сахара эксперты рекомендуют:
- Внимательно читать этикетки продуктов
- Учитывать не только добавленный, но и естественный сахар
- Отдавать предпочтение цельным продуктам
- Контролировать размер порций углеводсодержащих продуктов
- Сочетать углеводы с белками и клетчаткой для замедления усвоения сахара
Специалисты подчеркивают, что важно учитывать не только явное содержание сахара в продуктах, но и его скрытые формы при составлении ежедневного рациона. Это особенно актуально для людей, контролирующих уровень сахара в крови или следящих за весом.
Все материалы на сайте Баффетт.РУ носят исключительно информационный характер, не являются офертой и не могут быть восприняты как рекомендации или призыв к действию с нашей стороны. Финансовые рынки несут высокие риски и любые торговые операции должны быть тщательно обдуманы.
Похожие материалы:
- Оборот электронной торговли в России достиг 11,5 триллиона рублей
- Новые меры защиты снизили ущерб от киберпреступлений на 8 миллиардов рублей
- Россия достигла исторического минимума по уровню бедности
- МВД предупредило о новой схеме обмана пользователей Telegram
- РЖД организует июньский тур на Кавминводы в формате отеля на колесах
- Правительство готовит норму об использовании контента для нейросетей
- Российские горнолыжные курорты переходят на круглогодичную работу
- Госдума готовит штрафы до 10 миллионов рублей за нелегальный майнинг криптовалютЭнергетический комитет Государственной Думы одобрил законопроект о введении административных санкций против незаконной добычи цифровых валют, сообщили РИА Новости в профильном комитете. Максимальное наказание для юридических лиц при повторных нарушениях достигнет 5-10 миллионов рублей. Авторами инициативы выступили главы четырех думских комитетов: Николай Шульгинов (энергетика), Василий Пискарев (безопасность и противодействие коррупции), Анатолий Аксаков (финансовый рынок) и Сергей Пахомов (строительство и ЖКХ). Документ направлен на стимулирование легализации отрасли, устранение преимуществ теневых операторов и предотвращение перегрузки национальной энергосистемы, объяснял ранее Аксаков. Градация санкций Законопроект предусматривает дифференцированную систему наказаний в зависимости от характера нарушения и статуса нарушителя. Добыча криптовалюты в регионах, где действует запрет на такую деятельность, обойдется гражданам в 100-150 тысяч рублей. Должностные лица и индивидуальные предприниматели заплатят 300-800 тысяч, компании — от одного до двух миллионов рублей. Аналогичные суммы установлены для тех, кто ведет майнинг без регистрации в специальном реестре или превышает лимиты энергопотребления. Сокрытие от Федеральной налоговой службы данных о полученной цифровой валюте и адресах-идентификаторах влечет штраф для физических лиц в размере 100-200 тысяч рублей. Должностным лицам придется выплатить 200-300 тысяч, индивидуальным предпринимателям — 300-400 тысяч, организациям — 400-500 тысяч. Такие же суммы предусмотрены для лиц, осуществляющих майнинг без соответствующих прав согласно закону о цифровых финансовых активах. Идентичные штрафы ждут операторов инфраструктуры, работающих нелегально или предоставляющих услуги незарегистрированным майнерам. Нарушение процедуры подачи заявления в ФНС о включении в реестр майнеров или операторов, а также предоставление ложных сведений караются по той же схеме. Дополнительные меры воздействия Помимо денежных взысканий, для должностных лиц во всех случаях предусмотрена дисквалификация продолжительностью от одного года до двух лет. Индивидуальные предприниматели и юридические лица могут столкнуться с приостановкой деятельности на срок до 90 дней. При повторных правонарушениях финансовое бремя возрастает кратно. Граждане заплатят 1-1,5 миллиона рублей, должностные лица и ИП — 3-5 миллионов, корпорации — от пяти до десяти миллионов. Позиция комитета Энергетический комитет Госдумы считает предложенные меры эффективным инструментом борьбы с теневой добычей криптовалют. По мнению депутатов, реализация норм минимизирует ущерб государственному бюджету и энергетической инфраструктуре, одновременно стимулируя выход майнеров из тени. Комитет предложил дополнить законопроект положением об ответственности за размещение майнинговой инфраструктуры в центрах обработки данных, включенных в специальный реестр. Запрет распространится на размещение оборудования и участие в майнинг-пулах с использованием мощностей таких центров на российской территории.
