Как питаться, чтобы уменьшить аллергические реакции: рекомендации специалиста

Людям, страдающим от аллергии, часто приходится сталкиваться с трудностями во время праздничных застолий. Однако существуют продукты, способные минимизировать аллергические реакции. Дмитрий Куликов, заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ, поделился информацией о таких продуктах.
По словам Куликова, регулярное употребление натуральных кисломолочных напитков, таких как кефир, йогурт, наринэ и бифидок, может значительно снизить риск развития аллергии и ее последствий. Эксперт подчеркнул, что это научно доказанный факт.
«Клинические исследования подтвердили, что эти кисломолочные напитки содержат пробиотики, которые нормализуют уровень иммуноглобулина Е (IgE). Этот специфический белок играет важную роль в иммунной системе и участвует в аллергических реакциях», — пояснил Куликов.
Особенно эффективными, по мнению эксперта, являются комбинации кисломолочных продуктов с определенными злаками, ягодами, фруктами и овощами, богатыми антиоксидантами. Среди рекомендуемых продуктов Куликов выделил:
- Ягоды: ежевика, черника, виноград
- Фрукты: гранат, яблоки
- Овощи: шпинат, брокколи
Эта информация может быть особенно полезна для людей, страдающих от аллергии, помогая им более комфортно чувствовать себя на праздничных мероприятиях и в повседневной жизни, не отказываясь при этом от вкусной и полезной пищи.
Все материалы на сайте Баффетт.РУ носят исключительно информационный характер, не являются офертой и не могут быть восприняты как рекомендации или призыв к действию с нашей стороны. Финансовые рынки несут высокие риски и любые торговые операции должны быть тщательно обдуманы.
Похожие материалы:
- Мошенники обманывают жителей под видом просьб о помощи и проверок ФСБ
- Банк ВТБ предупреждает о новом виде мошенничества с почтовыми ящиками
- Золотовалютные резервы России достигли рекордного уровня $690,6 млрд
- Крымский курорт «Мрия» закончил первую стадию модернизации
- Госдума поддержала инициативу о 50% скидке на дарение недвижимости
- Минфин разработает ограничения для инвестиционных покупок по льготной ипотеке
- Депутаты поддержали законопроект о цифровых платформах в первом чтении
- Минпромторг предлагает внедрить фиксацию цен на социально значимые товары