Людям, страдающим от аллергии, часто приходится сталкиваться с трудностями во время праздничных застолий. Однако существуют продукты, способные минимизировать аллергические реакции. Дмитрий Куликов, заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ, поделился информацией о таких продуктах.
По словам Куликова, регулярное употребление натуральных кисломолочных напитков, таких как кефир, йогурт, наринэ и бифидок, может значительно снизить риск развития аллергии и ее последствий. Эксперт подчеркнул, что это научно доказанный факт.
«Клинические исследования подтвердили, что эти кисломолочные напитки содержат пробиотики, которые нормализуют уровень иммуноглобулина Е (IgE). Этот специфический белок играет важную роль в иммунной системе и участвует в аллергических реакциях», — пояснил Куликов.
Особенно эффективными, по мнению эксперта, являются комбинации кисломолочных продуктов с определенными злаками, ягодами, фруктами и овощами, богатыми антиоксидантами. Среди рекомендуемых продуктов Куликов выделил:
Эта информация может быть особенно полезна для людей, страдающих от аллергии, помогая им более комфортно чувствовать себя на праздничных мероприятиях и в повседневной жизни, не отказываясь при этом от вкусной и полезной пищи.
По данным исследования, проведенного журналистом Колином Ву, в августе 2024 года доля российского трафика на…
Заместитель министра финансов РФ Иван Чебесков заявил, что объем российского рынка исламских финансов может вырасти…
Вице-президент Ассоциации туроператоров России (АТОР) Тарас Кобищанов заявил, что отсутствие алкоголя в Саудовской Аравии является…
Национальный туристический маршрут Республики Карелия "Гран-тур «Вся Карелия»" стал победителем в номинации "Чемпион продаж" конкурса…
Несмотря на высокие ставки, некоторые категории россиян продолжают брать ипотечные кредиты под 20% годовых и…
Председатель комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Нина Останина заявила, что…