Людям, страдающим от аллергии, часто приходится сталкиваться с трудностями во время праздничных застолий. Однако существуют продукты, способные минимизировать аллергические реакции. Дмитрий Куликов, заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ, поделился информацией о таких продуктах.
По словам Куликова, регулярное употребление натуральных кисломолочных напитков, таких как кефир, йогурт, наринэ и бифидок, может значительно снизить риск развития аллергии и ее последствий. Эксперт подчеркнул, что это научно доказанный факт.
«Клинические исследования подтвердили, что эти кисломолочные напитки содержат пробиотики, которые нормализуют уровень иммуноглобулина Е (IgE). Этот специфический белок играет важную роль в иммунной системе и участвует в аллергических реакциях», — пояснил Куликов.
Особенно эффективными, по мнению эксперта, являются комбинации кисломолочных продуктов с определенными злаками, ягодами, фруктами и овощами, богатыми антиоксидантами. Среди рекомендуемых продуктов Куликов выделил:
Эта информация может быть особенно полезна для людей, страдающих от аллергии, помогая им более комфортно чувствовать себя на праздничных мероприятиях и в повседневной жизни, не отказываясь при этом от вкусной и полезной пищи.
Страны должны продолжать социально-экономические преобразования, несмотря на растущую глобальную нестабильность и ближневосточный кризис. Об этом…
Розничная торговля Германии переживает масштабное сокращение. Впервые с момента объединения страны число стационарных магазинов упадет…
Министерство экономического развития планирует реформировать систему финансовых гарантий для выездного туризма. Новый механизм должен защитить…
В России с 1 апреля вступают в силу новые правила для пенсионеров, заемщиков и плательщиков…
Глава МИД России Сергей Лавров обвинил Соединенные Штаты в попытках полностью вытеснить РФ с мировых…
Международное энергетическое агентство выпустило список из десяти способов, как снизить потребление топлива на фоне скачка…