Баффетт.РУ

Правильное питание может стать эффективным способом защиты здоровья головного мозга и профилактики возрастных изменений, заявила врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Эльвира Байкова. Эксперт представила список продуктов, которые особенно полезны для поддержания когнитивных функций и замедления процессов старения мозга.

По словам специалиста, особую ценность для здоровья мозга представляют ягоды, в частности черника и клубника. «Эти ягоды богаты антиоксидантами, которые защищают клетки мозга от повреждений и способствуют улучшению памяти», – отметила Байкова.

Важное место в рационе должны занимать зеленые листовые овощи, такие как шпинат и брокколи. Эксперт подчеркнула, что эти продукты содержат важные питательные вещества, включая фолиевую кислоту и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье нервной системы.

Среди рекомендованных продуктов также присутствуют цитрусовые – апельсины и грейпфруты. «Цитрусовые являются отличным источником витамина C, который необходим для защиты клеток мозга от окислительного стресса», – пояснила врач-гастроэнтеролог.

Особое внимание Байкова уделила орехам и семечкам, в частности миндалю и семечкам подсолнечника. По словам специалиста, эти продукты богаты витамином E и полезными жирами, необходимыми для здоровой работы мозга.

«Важно для пожилых! Овощи и фрукты замедляют старение мозга. Делайте смузи или пюре, если сложно есть их целиком», – подчеркнула врач-гастроэнтеролог. Она также добавила, что регулярное употребление этих продуктов особенно важно для людей старшего возраста, так как помогает сохранить когнитивные функции и замедлить процессы старения мозга.

Эксперт рекомендует включать указанные продукты в ежедневный рацион, отдавая предпочтение свежим и минимально обработанным вариантам. При этом Байкова отметила, что для достижения максимального эффекта важно соблюдать сбалансированное питание в целом и вести здоровый образ жизни.