Диетолог Джессика Болл назвала продукты, вызывающие повышенное газообразование
Американский специалист по питанию Джессика Болл рассказала о категориях продуктов, способных вызывать дискомфорт и усиленное газообразование. Эксперт также предложила способы снижения неприятных эффектов при их употреблении.
Согласно данным Национального института диабета и заболеваний органов пищеварения, выделение газов до 14 раз в день является нормальным физиологическим процессом. Однако некоторые продукты могут существенно усиливать этот эффект, сообщает портал «Рязань Онлайн«.
Диетолог Джессика Болл отмечает, что наиболее активное газообразование вызывают бобовые культуры — фасоль, нут и чечевица. «Это связано с высоким содержанием клетчатки и олигосахаридов, которые не полностью перевариваются в тонком кишечнике», — поясняет специалист. Для уменьшения негативного эффекта эксперт рекомендует замачивать бобовые перед приготовлением.
Вторую позицию в списке занимают крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская и цветная капуста. Они содержат углеводы FODMAP, способные вызывать дискомфорт, особенно у людей с синдромом раздраженного кишечника. В качестве альтернативы специалист предлагает выбирать низко-FODMAP продукты — огурцы или болгарский перец.
Молочные продукты также могут вызывать проблемы у людей с непереносимостью лактозы. По словам эксперта, более половины населения чувствительны к лактозе, поэтому безлактозные или растительные альтернативы могут стать оптимальным решением.
Отдельное внимание диетолог уделила жевательной резинке без сахара, содержащей сахарные спирты, и газированным напиткам. «При употреблении газировки в организм попадает углекислый газ, что вызывает отрыжку и метеоризм», — отмечает Болл, рекомендуя заменить такие напитки на обычную воду с натуральными добавками.
Все материалы на сайте Баффетт.РУ носят исключительно информационный характер, не являются офертой и не могут быть восприняты как рекомендации или призыв к действию с нашей стороны. Финансовые рынки несут высокие риски и любые торговые операции должны быть тщательно обдуманы.
Похожие материалы:
- Миллиардер Уоррен Баффет рассказал о решении уступить пост молодому коллеге
- Запуск Mir Pay в Иране стимулирует интерес российских туристов к стране
- В Абхазии внедряют комплексную программу безопасности для туристов
- Европа обеспокоена наплывом дешевых товаров из китайских онлайн-магазинов
- Россия получила доступ на китайский рынок манной крупы и ржаной муки
- Власти Кубы обяжут все туристические объекты принимать карты «Мир»
- Глава АТОР советует планировать отдых в Узбекистане на весну или осень
- Китайский курорт Санья совершенствует стандарты обслуживания отдыхающих
