Диетолог Марият Мухина назвала виды сыра, которые вредны пожилым людям
Эксперт рассказала о рисках употребления некоторых видов сыра для пожилых людей и дала рекомендации по выбору безопасных альтернатив. Особое внимание уделено соленым сортам и продукции с высоким содержанием жира.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина в интервью «Москве 24» предупредила об опасности употребления определенных видов сыра пожилыми людьми и рассказала о более здоровых альтернативах.
По словам специалиста, пожилым людям следует избегать употребления слишком соленых сыров, таких как брынза. «Они могут задерживать жидкость, способствовать возникновению отеков и ухудшать прогноз при мочекаменной болезни», — пояснила Мухина.
Эксперт также не рекомендует употреблять сыры с содержанием жира 40-50% людям старшего возраста, поскольку у многих из них наблюдается повышенный уровень холестерина. Вместо этого диетолог советует выбирать легкие сорта с жирностью около 20%.
«Особенно полезным для пожилых людей является соевый сыр тофу. У него низкая жирность и огромное количество белка. Кроме того, он содержит фитоэстрогены, которые предотвращают остеопороз у пожилых женщин», — отметила Мухина.
Говоря о рекомендованных нормах потребления, специалист уточнила, что пожилым людям следует употреблять не менее 100 граммов разрешенного сыра в неделю, распределяя это количество примерно по 15 граммов в день.
Важность правильного выбора молочных продуктов подтверждается и другими исследованиями. Недавно ученые из Первой больницы Китайского медицинского университета в Шеньяне установили, что увеличение потребления определенных видов сыра в сочетании с зерновыми может защитить от гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).
Все материалы на сайте Баффетт.РУ носят исключительно информационный характер, не являются офертой и не могут быть восприняты как рекомендации или призыв к действию с нашей стороны. Финансовые рынки несут высокие риски и любые торговые операции должны быть тщательно обдуманы.
Похожие материалы:
- Российские сухари и гренки поставляются в 50 стран мира
- Ozon присоединится к эксперименту по беспошлинной торговле в Калининграде
- ЦБ связал рост спроса на наличные с отключениями мобильного интернета
- Средняя зарплата в России даёт около четырёх пенсионных баллов за год
- В России предложили пересмотреть правила блокировок банковских счетов
- Погрузка на сети РЖД в июле выросла на 0,1%
- Правительство направит 250 млрд рублей на развитие авиастроения
- Банки заняли около 10% рынка мобильной связи
