Ягодный союз объяснил как отличить российскую клубнику от импортной на прилавке
В московских магазинах и на рынках появилась первая краснодарская клубника. Однако эксперты советуют не торопиться с заготовками — через две-три недели, когда урожай пойдёт сразу из нескольких российских регионов, цены упадут на 30–40%.
Сейчас килограмм ягоды на рынках стоит около 500 рублей, в магазинах — от 700 до 1000 рублей. По словам гендиректора Ягодного союза Игоря Бугорского, это прошлогодний уровень цен. Снижения стоит ждать, когда к краснодарской ягоде присоединится урожай из Ставропольского края, Ростовской области и Крыма. Подмосковная клубника поспеет во второй половине июня.
На прилавках сейчас представлена не только российская ягода. В сети «Ашан» «Российской газете» сообщили, что в продаже есть клубника из России, Азербайджана и Армении — страну происхождения можно найти на стикере ящика. Импортная ягода поступает также из Кыргызстана и Турции. Греческая клубника формально запрещена к ввозу уже несколько лет, однако по-прежнему встречается на рынках — предположительно через непрозрачные схемы поставок.
В начале сезона особенно важно проверять происхождение ягоды. Глава Ассоциации региональных сельхозтоваропроизводителей Сергей Архин предупредил, что недобросовестные продавцы порой выдают импортную клубнику за российскую. В сетевых магазинах контроль строже, чем на рынках.
Отечественные сорта принципиально отличаются от импортных. Российскую ягоду собирают уже зрелой — она сочнее и слаще. Из Краснодара сейчас везут популярный сорт «клери»: плотные ягоды весом около 30 граммов каждая. Импортные сорта выращивают с расчётом на длительную транспортировку — они твёрже и менее ароматны. Бугорский предостерёг от покупки клубники дешевле 150 рублей за килограмм: такая цена — признак мятой или перезрелой ягоды, которая не прошла отбор для магазинных полок.
Источник: Российская газета
Все материалы на сайте Баффетт.РУ носят исключительно информационный характер, не являются офертой и не могут быть восприняты как рекомендации или призыв к действию с нашей стороны. Финансовые рынки несут высокие риски и любые торговые операции должны быть тщательно обдуманы.
Похожие материалы:
- Трутнев поручил изучить деловой климат в арктических регионах
- ВТБ создал комитет для развития партнёрства с Wildberries
- Мошенники научились подделывать голос знакомых в реальном времени
- Банк Wildberries начал выдавать потребительские кредиты
- Набиуллина оценила влияние искусственного интеллекта на рынок труда
- Продавцов на маркетплейсах хотят защитить от невыгодных скидок
- В России с 1 сентября изменятся правила платных медицинских услуг
- Авито Работа назвала самые быстрорастущие по зарплате профессии
