Цены на продукты на глобальном рынке достигли самых высоких значений с 2011 года. Цены, по данным ООН, стабильно растут последние 3 месяца. Наименее благоприятная ситуация — на рынках растительного масла, зерновых и молокопродукции.

Котировки масел достигли исторического максимума. Во многом это связано с нехваткой рабочих рук в Малайзии — страна является одним из главных поставщиков пальмового масла.

Есть и положительные моменты. Мясо — говядина и свинина — дешевеет благодаря демпингу Бразилии и снижению закупок Китаем соответственно.

Рост цен отразился на благополучии россиян. Инфляция в стране достигла 8% — во многом это связывают со скачком цен на мясо, овощи и фрукты. Но в Центробанке надеются: к концу года ее удастся удержать на уровне 7.4%.