Крупные ритейлеры активно развивают направление готовой еды в ответ на растущий спрос потребителей. Сеть «Перекресток», входящая в X5 Group, планирует реконцепцию 130 магазинов, создав в них собственные кафе. Инвестиции в проект оцениваются примерно в 1 млрд рублей.
Обновленные «Перекрестки» будут включать кафе Select с продукцией под собственной торговой маркой и модуль сети доставки «Много лосося». Новая концепция также предполагает расширение ассортимента, обновление дизайна и инфраструктуры магазинов.
Подобные проекты уже реализовали «Вкусвилл» и «Азбука вкуса». По данным NielsenIQ, с июня 2023 по май 2024 года продажи готовой еды в розничных сетях выросли на 33,1% в денежном выражении.
Эксперты отмечают, что такой подход позволяет ритейлерам привлекать дополнительный трафик, увеличивать средний чек и повышать лояльность клиентов. Однако полноценно конкурировать с кафе и ресторанами магазинам будет сложно из-за разницы в форматах потребления.
МСП Банк, дочерняя структура Корпорации МСП (КМСП), начал реализацию программы льготного кредитования малого и среднего…
Введенные США санкции против Газпромбанка могут привести к прекращению поставок российского газа в Молдавию накануне…
По данным Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ), за первые три квартала 2024 года российские потребители израсходовали…
В условиях санкционных ограничений и девальвации рубля российские инвесторы ищут возможности для диверсификации портфелей по…
По данным государственного таможенного управления (ГТУ) КНР, Китай существенно нарастил поставки яблок и груш в…
Промсвязьбанк (ПСБ) объявил о возобновлении приема заявок на ипотечные кредиты в рамках государственной программы "Семейная…