Диетолог Эдвард Мазер советует употреблять грибы для восполнения витамина D осенью и зимой
Эдвард Мазер, известный диетолог, в интервью изданию T3 рекомендовал включить грибы в рацион питания в осенне-зимний период для борьбы с дефицитом витамина D. По мнению специалиста, грибы являются одним из лучших пищевых источников этого важного витамина.
Мазер подчеркнул, что наибольшее количество витамина D содержится в грибах, выросших под воздействием солнечных лучей и ультрафиолетового излучения. «Грибы, подвергшиеся воздействию ультрафиолета, накапливают значительное количество витамина D, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья в холодное время года», — отметил диетолог.
Эксперт также обратил внимание на универсальность грибов в кулинарии. «Грибы легко добавлять в различные блюда, что позволяет без труда увеличить потребление витамина D», — пояснил Мазер. Он рекомендует использовать грибы в салатах, супах, пастах и других блюдах для разнообразия рациона и повышения его питательной ценности.
В контексте рекомендаций по здоровому питанию стоит отметить и другие недавние советы специалистов. Так, диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко рекомендовала некоторым категориям людей ограничить потребление белого шлифованного круглого риса. По ее словам, эта крупа может быть нежелательна для лиц с нарушениями углеводного обмена, сахарным диабетом, ожирением или предрасположенностью к нему.
Другой эксперт, диетолог Алексей Березников, посоветовал людям с диабетом обратить внимание на лесные грибы. Кроме того, он рекомендовал включить в рацион бобовые, орехи, семена, тофу и зеленый горошек, которые могут быть полезны при этом заболевании.
Специалисты подчеркивают важность сбалансированного питания для поддержания здоровья, особенно в осенне-зимний период, когда организм может испытывать дефицит некоторых витаминов и микроэлементов. Грибы, как отмечает Эдвард Мазер, могут стать отличным дополнением к рациону, помогая восполнить запасы витамина D и укрепить иммунитет.
Все материалы на сайте Баффетт.РУ носят исключительно информационный характер, не являются офертой и не могут быть восприняты как рекомендации или призыв к действию с нашей стороны. Финансовые рынки несут высокие риски и любые торговые операции должны быть тщательно обдуманы.
Похожие материалы:
- Маркетплейсы возглавили рейтинг онлайн-трат россиян в первом квартале 2026 года
- Миронов предложил снизить пенсионный возраст для работников сельского хозяйства
- В России с 15 июня заработает стандарт для ИИ-систем контроля водителей
- Новые туристические маршруты по адыгской культуре появятся в Сочи этим летом
- Россияне запасаются наличными на фоне отключений мобильного интернета
- Перед Пасхой мошенники атакуют через открытки и ссылки на трансляции
- ФАС ожидает падения цен на яйца после пасхального сезона
- Россия вводит лицензирование криптообменников и цифровые депозитарии
